桂花:八月,本论文可用于桂花论文范文参考下载，桂花相关论文写作参考研究。
桂花论文参考文献：
经过了酷暑的考验,中秋节飘然而至.说起代表秋天的花朵,大多数朋友首先想到的肯定是菊花,但是在我这个以吃来了解世界的植物学工作者心中,可赏、可闻、可吃的桂花才是秋天的代表花卉.
我对桂花的印象起始于一个传说和一首歌.传说,月亮上的兔子就在一棵大树下捣药,而在它的头顶上就是一棵大大的桂树.桂花大多是在中秋时节开放,无形之中又与月亮多了一丝联系.我也时常在想,八月十五的月亮就像是个桂花馅儿的大月饼.遗憾的是,黄土高原并不是桂花的家园.我对桂花的了解都出自桂花味儿的月饼.
小学的时候,有一段时间要天天练习一首歌——《八月桂花遍地开》.这首歌更是让我对南方的桂花树充满向往,每次唱起这首歌的时候,脑子里反映出来的就是桂花馅儿的大月饼.后来来到云南求学,发现桂花的香气并不只出现在八月.在云南大学的校园里一直都会飘着桂花的香甜味儿,除了盛夏时节这股香气稍淡之外,无论冬春还是仲秋,都能闻到那股甜香无比的味儿.桂花的香气因何而生?这些香气的终极目的是为了丰富我们的甜品世界吗?
古老的吉祥树
虽然桂花有金桂、银桂、四季桂等称谓,但是它们都属于木犀科木犀属的植物.只是根据花色不同,划分为金桂、银桂和丹桂,又根据开花时间的特性分化出了四季桂.当然了,这些品种间的演化是逐步发生的.
中国栽培桂花的历史悠久,有文字记载的历史可以追溯到2500年前.公元前3世纪就有关于桂花的文字记载.在《山海经》中就有“西南三百八十里,曰镐涂之山等其山多桂木”的描述.
从汉代到魏晋南北朝时期,桂花一直都是名贵花卉和贡品.西汉刘歆的《西京杂记》中就描述了桂花的种植,“汉武帝初修上林苑,群臣皆献名果、异树、奇花两千株,其中有桂十株”.这说明在汉朝的时候就开始种植桂花了.
到唐宋之后,对桂花的重视更是盛况空前,并且被赋予了新的含义.桂花通常被对植在一起,取“两桂当庭”的美好寓意.
到今天,广西桂林、湖北咸宁、浙江杭州、江苏南京和苏州,以及上海依然是国内的桂花种植中心,植桂赏桂为广大人士喜爱.
甜品王者的秘密武器
桂花树也可以长到18米高,但是大部分桂花树只是以低矮的身姿为大家奉上甜香气.虽然桂花的花朵只有绿豆般大小,但是一点都不影响它们释放出浓浓的甜味,只要有一株桂花绽放,百步之内都能闻到它们特殊的香气.那就是混合了顺式罗勒烯和紫罗酮等香气物质的香甜味.这些带着特殊香味的花朵出现在了桂花糕、桂花糯米藕等甜品之中,堪称中式甜品的画龙点睛之笔.
桂花盛开之时,把盛开的桂花采来,拣去杂物,泡进浓浓的糖汁之中,熬成一罐香甜兼备的桂花糖.待冬天到来,藕已变做到粉糯,把糯米细心地塞进藕孔之中,上锅蒸至软糯,切片装盘,淋上备好的桂花糖浆,一盘经典的甜点就完工了,莲藕的粉、糯米的黏、桂花的香、蜜糖的甜混合在一起,对嘴巴、肠胃都是极好的安抚.
被人类玩“坏”的花香
其实,桂花这些特别的香气并不是为我们的餐桌准备的,而是为了招引另外的食客,它们就是为桂花传播花粉的蜜蜂.昆虫为花朵传播花粉,花朵为昆虫提供花粉和花蜜,就好像饭店与食客的关系,而花朵的香气就好似饭店的一块大招牌.
就像不同的饭店会有不同饭店名一样,不同的花朵也会打出不一样的招牌.比如,春兰花清香的气味和洁白的颜色,正如口味清淡的粤菜馆子;而颜色鲜艳、气味浓烈的月季花,就像浓郁热烈的烤鸭馆子;至于香甜的桂花,就像是高端的蛋糕房了.于是,不同花朵就可以招引来不同的传粉者为它们服务.
蜜蜂传粉的花朵通常有香甜的气味（那是酯类化合物的味道）,而那些蝇类喜欢光顾的花朵通常都会有一些臭味（通常是胺类物质的味道）.
不过,“招牌”也会出问题,原因不在这些花朵身上,而是人类造成的污染充当了第三者.最近科学家发现,空气污染物（比如臭氧）会与花香成分发生化学反应,从而影响昆虫对花朵的寻找能力,最终影响到植物的授粉和繁殖.假如“招牌”都被摧毁了,可怜的昆虫该如何去找到花朵.在我们享用桂花甜品的时候,是不是应该考虑一下,那些桂花原有老客户的感受！
桂花好闻树难栽
桂花树虽是我国土生土长的植物,但是一直偏居于江南.这些植物太不耐寒了,冬天的冰霜,可以轻易地将它们冻成光杆.不过,桂花中也有能低于-26℃的低温特殊品种,所以,我们在北京的庭院中看到桂花树也并非全无可能.
如果家中种植了盆栽的桂花树还是要悉心呵护,因为桂花对光照、水分和土壤都有些挑剔.光照一定要充足,如果长期处在荫蔽状态下,桂花就很难开花;与此同时桂花树也不可暴晒,暴晒也会影响生长.浇水就更有门道了,虽然桂花喜欢湿润的环境,但是不耐涝,所以千万不要让花盆积水,否则会让桂花根系腐烂走上不归路.
另外,需要提醒北方朋友的是,不要随意换土.虽然翻盆换土有利于花卉的生长,但是一定要注意土壤的酸碱度.桂花适于生长在pH值在5.0～7.5的土壤之中,北方大部分偏碱性的土壤都不适合它们的生存.因此,拌入适当的硫磺改土就成了北方花友所需要做的工作.
结论：适合不知如何写桂花方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于桂花论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
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