高职旅游管理专业人才培养模式实施,此文是一篇旅游管理论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
旅游管理论文参考文献：
摘 要：高职旅游管理专业人才培养模式的研究在各高职院校一直局限于工学结合模式的探讨,却忽视了学生个体优势发展.本文以“专向定位,德技兼优” 创新人才培养模式的构建及实施成效为重点,对创新高职旅游管理专业人才培养模式及实施成效进行了研究和探讨.
关键词：高职 旅游管理专业 人才培养模式 职业方向
“人才培养模式”是指在一定的现代教育理论思想指导下,按照特定的培养目标和人才规格,以相对稳定的教学内容和课程体系,管理制度和评估方式,实施人才教育的过程的总和.高职旅游管理专业人才培养模式的研究一直成为各高职院校研究的热点,但一直局限于工学结合模式的探讨,笔者认为加强校企深度合作,注重学生个体优势发展,是高职旅游管理专业人才培养模式创新的突破口.
一、高职旅游管理专业人才模式创新途径
(一)明确高职旅游管理专业人才培养目标
高职旅游管理专业是为旅游行业培养适用人才,培养道德素质高,具备旅行社运营、景区策划及酒店管理等基本知识和沟通协调、营销策划、团队协作、开拓创新职业能力的旅游从业人员,未来从事的岗位包括导游、旅行社计调、旅游产品设计和销售、会议旅游策划、景区讲解员、景区销售、酒店服务等.
(二)实现校企对接机制
高职教育的目标,是为行业培养适用人才,即能够适应岗位需要.因而,旅游管理专业人才的培养模式应注重校企合作,实现校企对接机制,制定企业和学院专业“共建”制度,将职业素养和企业文化渗透到人才培养的全过程,推进素质教育.校企双方共同制定人才培养方案和课程标准,共同开发课程等.
(三)将人才培养和职业标准进行对接
针对旅游行业对人才的需求,重点提升专业服务产业的能力,实现“专业和地方旅游业对接、课程内容和职业标准对接、教学过程和旅行社经营业务对接、*书和导游资格证、领队职业资格证书对接、职业教育和终身学习对接”.
二、旅游管理专业“专向定位,德技兼优”人才培养模式创新
在校企合作的过程中,我们发现,旅游企业的特点是各岗位要求的差别比较大,比如导游岗位,需要开朗,表达力强的人才,而计调岗位则需要沉稳冷静、思维缜密的人才.因此,应在校期间就应为其进行早期职业生涯设计.
“专向定位,德技兼优”的创新人才培养模式的设计,将职业素养和企业文化渗透到人才培养全过程,突破学生实习模拟,实现和企业紧密结合,通过实际业务的操作,提高学生的社会意识,发挥学生个体优势,为学生未来的职业方向进行早期定位.其具体的模式框架图见图1-1.
第一学年 第二学年 第三学年
图1-1 “专向定位,德技兼优”的创新人才培养模式图解
如图所示,第一学年是素质培养阶段.设置公共和专业基础课程,素质教育课程比重较大,突出专业基本素质的培养.实践教学安排学生到当地旅游景点进行实地调研,加强学生对旅游业的感性认知,了解旅游业态,为提升职业能力奠定基础.
第二学年是业务能力提升及为学生进行职业方向定位的阶段.上学期开设旅行社业务实操等课程,将课程内容融入校内旅行社的业务操作流程,培养学生的职业能力.下学期开设专向定位课程,根据学生上课的表现来指导学生进行职业生涯定位,分方向深化学生在旅行社、景点景区、酒店、会展服务方面的业务能力培养,使学生具备相关岗位群的职业能力.
第三学年,是学生专向实习阶段,根据学生职业生涯的定位安排学生到相应校外实习实训基地进行毕业顶岗实习,进一步提高业务水平,使学生完成社会身份的转变,明确职业发展方向,成为旅游行业高端技能型人才.
三、旅游管理专业“专向定位,德技兼优”人才培养模式实施的成效
(一)素质教育阶段
2011年,我们开始进行“专向定位,德技兼优”人才培养模式的实施,将素质教育贯穿于教学始终,第一学年打基础的过程中,学生理论功底扎实,通过课内和课外实践,素质和专业敏感度提升到了我们期望的程度.
(二)业务能力提升阶段
第二学年的上学期,我们安排了专业业务课程,如《旅游计调业务》、《旅游市场营销》等课程,这些课程均为课改课程,学生在教室和旅行社双重课堂完成旅游业务工作的过程中,实现了职业能力的提升,并通过参和旅行社实际业务,体会实际工作压力,提高竞争意识,也进一步锻炼了社会意识.
(三)职业方向定位阶段
第二学年的下学期,教师和学生在其个体优势的判定方面均有了一定的标准,基 够达到共识.此时,教师对学生进行评价,学生进行自评,初步确定旅游计调、景区销售、酒店服务中的一个职业方向,选择《旅行社运营》、《景区服务和管理》等专向定位课程,初步定位.
目前,学生走向企业进行顶岗实习,95%的学生对于教师和自己共同确定的职业方向表示满意,企业对于学生的岗位适应力也给予了很高的评价.另外5%的学生对于个人职业生涯方向存在一定顾虑,但也都在适合的岗位上进行着实践锻炼,经过一段时期,其职业方向会逐渐清晰.
“专向定位,德技兼优”人才培养模式的创新还需要更多的时间进行检验,但在实施的过程中,我们发现,这样的人才培养模式,会大大的提升学生的就业竞争力,为旅游行业输送高标准适用人才做出了一定的贡献.
参考文献：
[1]陈道山.高职旅游管理专业人才培养模式的研究和实践——基于就业竞争力导向视角.管理工程师.2012年第02期
[2]王田甜.高职旅游管理专业人才培养模式探究.中国外资.2013年03期
作者简介：张东娜（1980-）,女,黑龙江五常人,硕士研究生,讲师,主要研究方向旅游管理专业人才培养.
结论：大学硕士与本科旅游管理毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写旅游管理公司方面论文范文。
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