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今年端午节回项城老家,路过拆除的莲花味精厂废墟,看到大门口聚集着不少老工人在摇头叹息.他们怎么也不会想到,当年全国知名的莲花味精厂竟然有减产裁员的一天.
回到家,母亲在陪孙子玩耍.母亲是莲花味精厂的老工人,曾在发酵部门当发酵工.因为工作认真吃苦、爱钻研技术,成为车间的技术能手,她赢得了同事们的信赖,后来当上班长.
2010年,味精厂宣布裁员,母亲从厂里提前退休在家,每月发260元的生活补助.离开工作20多年的工厂,母亲一时半会儿接受不了.她时常喃喃自语道：“莲花味精最辉煌的时候,一年生产味精10万吨,销售量亚洲第一世界第二！怎么会落到减产裁员呢?”
进厂当工人
父母结婚后,父亲出去找营生,他一个人在西北地区贩卖木材,家里的一切大小事务都交给了母亲操持.不想,小本生意行情不好,父亲赔了一大笔钱,最后只剩下回家的盘缠.
父亲失落地坐上火车返乡,家里顿时失去了经济来源.尽管母亲精打细算地过日子,可是家里的状况却越发的窘迫.巧妇难为无米之炊,那时家里总是吃了上顿没下顿的,日子不好过.
1992年的秋天,父母合计之后,跟亲戚家借了一万块钱,给母亲买了莲花味精厂的一个工人指标.就这样,母亲进厂当了工人,成为味精厂的一员.
她被分配到味精厂的发酵部门.刚开始母亲什么都不懂,可是她性子倔,天生有一股不服输的劲头.每天提前去车间上班,学习如何检测发酵罐里的PH值、如何维护保养设备.遇到不懂的地方她便四处求教,老工人也愿意向这位虚心的年轻人讲解.
当时的莲花味精厂成立才9年,正处于筚路蓝缕的创业阶段,老总李怀清是项城的传奇人物.他把一个小企业做大做强,逐步走在了全国前列,整个项城工业都是围绕莲花在转.当地人开玩笑说：县长是谁咱不知道,咱就知道味精厂厂长叫李怀清！
以前人吃饭清汤寡水,到1990年代初条件改善,吃味*佛成了一种时尚,家家户户都在消费.那是味精厂高速发展的时期,莲花味精厂的订单如雪花般飞来,工人每天的工作都很辛苦.母亲出身贫寒,她任劳任怨地埋头苦干,很珍惜这个难得的工作机会.
进厂当工人
中国味精的崛起,历来是和大城市联姻.
旧中国的第一座味精厂诞生在我国最大的城市——上海.后来建起的几座味精厂,分布在沈阳、天津、青岛、广州.莲花味精厂却一反常规,崛起在豫东这片古老而又贫穷的土地上.
缺少资金,李怀清四处奔走贷款；缺少技术,李怀清北上南下去大学求教.企业的每一次技术改革,都带来一次成功.结果,产品得到越来越多消费者的认可,逐渐占领了全国的市场份额.
莲花味精实现了跳跃性发展：从最初的年产400吨到1990年的2万吨,1991年达到4万吨,1992年突破6万吨.1994年,莲花味精厂以年产10万吨的规模,冲出中国走向了世界.当年全世界的味精销量排行榜前5名是日本味之素、中国莲花、法国奥桑、韩国味元、中国台湾味丹,莲花味精坐上了味精排行榜上中国第一、世界第二的位置.
李怀清当选为全国劳模,受到了*、*等党和国家领导人的接见,1994年他还受邀进京参加国庆观礼,莲花味精厂站上了发展巅峰.
那时,谁家有人在莲花味精厂上班,全家都觉得脸上有光.作为厂里一名普通的发酵工人,母亲也自觉十分荣耀.她工作起来更加卖劲,即便平时闲下来,和工友们谈论的也都是如何做好工作的事.
记得母亲经常白班和夜班轮流倒班.每次夜里下班,母亲骑上自行车回家,到家后累得工作服都没脱,倒头便睡,工服上总散发出难闻的气味.
除了勤恳敬业,母亲还曾挽救过一位工友的性命.有一天值夜班,一位工友在发酵罐边准备测试罐里的PH值时,因为长时间高负荷的劳累,她脚下一打滑就落到了罐里.母亲站在旁边,眼疾手快一把抓住工友的腿,死命把她拉了上来.
发酵罐里温度达到上百度,人如果跌进去,后果不堪设想.
当选劳模有底气
1992年7月,莲花味精厂被审定为国家大型一类企业,进入新一轮高速发展期.厂里建起新的厂房和宿舍楼,还从美国、德国、日本引进先进技术和设备,全部投入运行.
1998年8月份,莲花味精厂正式在上海证券交易所挂牌上市.资本洪流之下,莲花味精开始了它的快速扩张,在数几年内就建起了5条味精生产线.莲花味精一度成为河南省发展的一面旗帜.
这段时间,母亲也迎来了事业上的黄金期：因为工作認真负责,从未出过差错,1999年厂里评选她为劳动模范,还升职做了发酵车间的班长.逢年过节,有亲戚来家里时,母亲自豪地介绍：“我在莲花味精厂上班,是一位管理着几个员工的班长！”
升职后,母亲每月的工资多出100多元,但背后的责任也更重了.在班上,她须臾不离发酵罐左右,饿了就煮点面条喝点面汤,困了就靠在墙角睡一会儿,丝毫不敢马虎.
她常对年轻工人说,发酵车间是咱们厂生产最重要的一个部门,大家伙儿一定要打起精神,时刻警惕罐里的PH值不能超标.“如果咱这里出了问题,整个味精生产就要停产,损失实在是太大了.”
可是,怕什么就会来什么.母亲班上的一个年轻女工人跟老公怄气,上班时情绪低落心不在焉.到夜里,她负责的发酵罐PH值超标,竟然没发现.
母亲例行检查时发现了问题,赶紧向车间主任汇报采取补救措施.那位女工吓得六神无主,待在原地不知所措.母亲安慰她说,是人都会犯错,但一定要吸取教训,下次不要再犯了.后来厂里让这名女工写了一份检讨,并没过分处罚.
那时,县城工资普遍不高,政府工作人员每月也就是几百元,味精厂小干部的月薪就有过千元的.作为味精厂的一分子,母亲平常说话都特别有底气.
为保工作去送礼
然而几年后,莲花味精开始从巅峰走向下坡路.
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