桂林地区鲜红椒高产栽培技术,本论文主要论述了红椒论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
红椒论文参考文献：
导 读：桂林地区种植用于加工辣椒酱的鲜红椒的高产要点是选择向阳、排灌方便、土层深厚、富含有机质的砂壤土,选择果实颜色鲜红、茄红素含量高、加工后不褪色、有较浓的辛辣味、干物质含量高的品种如福满园、益都红干椒、四川二金条、陕西线辣椒等,适时早播,培育壮苗,施足底肥,及时定植,合理肥水管理和整枝打叶,综合防治病虫害.
辣椒酱是“桂林三宝”之一,每年加工企业对鲜红椒的需求量达2 000万t左右.因此,发展鲜红椒种植已成为部分辣椒生产基地农民增收的重要途径之一.笔者依托科技项目《红椒新品种的选育》开展相关高产栽培技术的探索,现将桂林地区鲜红椒高产栽培技术总结如下,旨在指导辣椒基地鲜红椒生产,促进农户丰产增收.
1 辣椒对环境条件的要求
辣椒为喜温喜光作物,生长适温为20～30℃,整个生长期温度宜在16～32℃,低于12℃会引起落花.光强在25 000～70 000 lx生长正常.对土壤要求不严格,从砂质土到壤土均能生长,但要获得优质高产宜选择向阳、排灌方便、土层深厚、富含有机质的砂壤土为宜.辣椒对水分要求严格,既不耐旱也不耐涝.喜欢比较干爽的空气条件.
2 品种选择
作为辣椒酱生产原料,品种要求：一是果实颜色鲜红,茄红素含量高,加工后不褪色；二是有较浓的辛辣味；三是干物质含量高.通过检测表明,桂林市蔬菜研究所培育的一代——福满园完全达到了上述要求,可以作为红椒栽培的首选品种,其他的如益都红干椒、四川二金条、陕西线辣椒等品种亦可.生产上大面积种植的鲜红椒专用新品种除了满足以上要求外,还必须先进行试种后方可应用.
3 适时早播
桂林地区一般播种安排在11月下旬至12月上旬为宜.南部稍晚些,北部可适当提前.采用温室大棚进行育苗.
浸种前将种子在阳光下暴晒1天,促进后熟,提高发芽率和整齐度.后用高锰酸钾500倍液浸种5 min,洗净后用清水浸泡8 h,然后用清水淘洗干净,把水分沥干,用透气性好的纱布包裹置于催芽箱内催芽.发芽箱内温度控制在28～30℃,低于15℃或高于35℃时种子不发芽；湿度80%～85%,箱内湿度超过90%种子容易发霉,影响发芽率.每天上午将种子取出冲洗2～3次,甩干水分后继续催芽,待胚芽长至0.1～0.2 cm即可播种.
播种前将苗床浇透水,播种时采用循环播种方式,以确保均匀.播种后用细土或育苗基质盖种,厚度0.5～1 cm,面上覆盖薄膜保温保湿.
4 苗期管理
待幼苗出苗后将薄膜揭掉,以防徒长.当幼苗长至2～3片真叶时及时假植到苗床并浇足定根水,株行距5 cm×10 cm.苗期加强水肥管理,苗床干旱时浇水,浇水一般在上午进行,16：00后尽量不浇水,同时谨防漫灌.辣椒苗期根量少,根系生长缓慢,追肥采用“少食多餐”原则,苗期氮和钾不宜过多,以免枝叶生长过旺,延迟花芽分化和坐果.可用磷酸二氢钾和尿素液喷雾1～2次.培育矮壮苗宜通过光、温、水、肥进行调节,尽量不用化学药剂控制,这样育出来的苗植株矮壮,叶片厚而浓绿,株体充满生机和活力.移栽前7天每667 m2用三元复合肥15 kg对水浇施,移栽前1天苗床浇透水,并用克露加百菌清溶液喷雾,做到带药、带肥、带土移栽.
5 施足底肥,及时定植
视栽培地耕作层深浅,翻耕深度20～30 cm,按南北走向起畦,畦面宽1～1.2 m,高20～30 cm,沟宽50 cm.整地作畦时每667 m2撒施腐熟有机肥4 000～5 000 kg,于畦中间开沟再施尿素25～30 kg、过磷酸钙75 kg、硫酸钾15～20 kg或硫酸钾型三元复合肥40 kg、尿素15 kg盖上地膜.3月下旬至4月上旬定植,苗龄110～120天.每畦种2行,按株行距45 cm×60 cm打洞移栽,每667 m2栽2 500株左右.移栽后浇足定根水,8～9天后再浇1次发根水.
6 加强田间管理
辣椒定植后的3～5天为缓苗期,应及时查苗补栽,确保全苗；苗成活至结果前,及时追肥,每667 m2用硫酸钾型三元复合肥20 kg对水浇施,并用0.2%～0.3%磷酸二氢钾液喷雾2～3次,每隔5～7天喷1次,喷雾宜在日落后进行,以叶背为主要喷雾部位,利于晚间气孔打开吸收,可增强株体抗寒和抗病能力.开花盛期节制施肥,以免落花落果.到高温伏夏季节,不利于开花结果时,结合浇水再追肥1次,每667 m2施硫酸钾型三元复合肥15 kg、尿素7.5 kg,保证翻秋花,结秋果.
生长过程中,如出现植株生长过旺,枝叶荫蔽,营养生长过盛抑制生殖生长,结果少时,在门椒收后将第一分枝以下的老叶全部打掉,以利通风透光,上部枝叶繁茂的,可将两行植抹间向内生长并长势较弱的分枝剪掉,以利开花结果.
生长前期要节制浇水,定植后多采用小水点兜的方法浇缓苗水.结果盛期需水量较大,要充分保证水分供应.全生育期要根据墒情、天气、雨水等因素做好灌排工作,旱时灌溉,涝时排水,防止旱涝为害.
7 综合防治病虫害
辣椒主要病害有疫病、炭疽病、病毒病,生产中除选用无病种子、种子消毒、轮作、清洁田园等措施之外,疫病发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治；炭疽病发病初期用70%代森锰锌500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,7～10天1次,共喷2～3次；病毒病要在抓好蚜虫防治的同时,发病初期用20%病毒A可湿性粉剂300倍液或1.5%植病灵乳剂1 000倍液防治,隔7～10天喷1次,连喷3～4次.
虫害主要有地老虎、蚜虫、烟青虫、斜纹夜蛾和螨类.蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液,或40%毒死蜱乳油1 000～1 500倍液喷雾防治；烟青虫开花盛期当百株卵量达到20～30粒时开始用药,选用5%抑太保（氟啶脲）乳油2 500倍液或5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液喷雾防治；斜纹夜蛾选用2.5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油2 000倍液或20%灭多威乳油1 000倍液喷雾防治；螨类的防治应该在5～8月用扫螨净等防治3～5次.
8 适时采摘
当果实红熟以后,要选择在晴好天气进行采摘,否则易感病毒病.采摘前15天,不能使用残留超过7天的农药.采摘的鲜红椒应及时摊放在干燥阴凉处或销售,避免发热造成腐烂.
结论：关于对不知道怎么写红椒论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文红椒论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
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