非酒精性脂肪性肝病饮食健康需求护理管理方式,该文是关于饮食健康论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
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[摘 要] 目的 研究非酒精性脂肪性肝病患者的饮食需求,探究针对性护理管理模式.方法 纳入该院2015年6月—2016年12月收治的120例患者,随机分为观察组和对照组,观察两组患者护理后的健康行为和健康指标变化情况.结果 适宜的饮食种类以及饮食问题和宣教是非酒精性脂肪性肝病患者的主要需求,饮食时间和饮食数量为次要需求；经过护理干预和管理后,观察组的健康行为情况明显优于对照组（P<0.05）.结论 对饮食种类的摄取和对饮食的宣教仍然是目前非酒精性脂肪性肝病患者的迫切需求,通过对患者有针对性的饮食护理干预和管理,能够明显改善患者的健康状况.
[关键词] 非酒精性脂肪性肝病；饮食健康；护理管理
[中图分类号] R575 [文献标识码] A [文章编号] 1672-5654（2017）09（c）-0008-02
[Abstract] Objective To research the demands of food health of non-alcoholic fatty liver disease and research on nursing management method. Methods 120 cases of patients admitted and treated in our hospital from June 2015 to December 2016 were selected and randomly divided into two groups, the health behavior and changes of health indexes after nursing of patients were observed. Results The results showed that the proper dieting kind and dieting problem and education were the major demands of patients with non-alcoholic fatty liver disease, the dieting time and dieting number were the second demands, after nursing intervention and management, the health behavior situation in the observation group was obviously better than that in the control group（P<0.05）. Conclusion The intake of dieting kind and dieting education are still the urgent demands of patients with non-alcoholic fatty liver diseases, which can obviously improve the health status of patients.
[Key words] Non-alcoholic fatty liver disease； Food health； Nursing management
非酒精性脂肪性肝病是临床上常见的慢性肝病,其发病率约占普通人群的20%、肥胖人群的70%以上.且大量研究已表明[1],非酒精性脂肪性肝病呈现出了低龄化的发病趋势.充分了解非酒精性脂肪性肝病人群的饮食健康需求和探究合理的护理管理方式就显得尤为重要,该次研究纳入该院2015年6月—2016年12月收治的120例非酒精性脂肪性肝病患者,通过调查饮食健康需求和采取不同的护理管理方式,取得了较好的临床效果,现将研究结果报道如下.
1 资料和方法
1.1 一般资料
纳入该院收治的120例确诊为非酒精性脂肪性肝病患者作为研究对象,随机分为观察组和对照组,每组60例.其中,观察组男32例,女28例,平均年龄（56.61±5.68）岁,平均BMI指数（25.23±1.96）kg/m2,平均空腹血糖水平（5.23±1.71）mmol/L；对照组男38例,女22例,平均年龄（57.15±5.61）岁,平均BMI指数（25.62±1.28）kg/m2,平均空腹血糖水平（5.75±1.24）mmol/L.两组患者性别、平均年龄、平均BMI指数、平均空腹血糖水平等基本资料比较差异无统计学意义（P>0.05）.
1.2 纳入标准
①所有患者诊断均符合《非酒精性脂肪肝病诊疗指南》诊断标准[2]；②既往无酗酒史,或饮酒量≤50 g/次；③BMI≤27 kg/m2,空腹血糖≤7.0 mmol/L；④均签署知情同意书.
1.3 排除标准
①合并有病毒性肝炎、药物性肝病以及其他肝病者；②合并有其他严重全身疾病或感染性疾病者；③合并有其他脏器病变以及精神疾病者；④合并有肝脏以及其他器官惡性肿瘤病变者.
1.4 研究方法
（1）饮食健康需求调查方法：采用自行设计的问卷调查表,该问卷小样本量范围内检测效度为0.96,预期重测信度为0.88,Cronbach’s α系数为0.93,调查结果具有良好的可信度.调查问卷内容包括4个维度,50个条目,每个条目均设定“不需要”“一般需要”“完全需要”3个等级.此次调查共发放问卷120份,回收有效问卷120份,问卷回收率100%；（2）护理管理方法：观察组患者接受护理干预和管理,具体内容包括：①健康教育,授课内容包含脂肪肝相关知识和危险因素处理等；②饮食干预：严格控制患者的饮食成分,每天脂肪摄入量<25 g,盐摄入量<6 g.另外,根据患者的身高、年龄、体重以及饮食习惯等计算患者每天所需能量,制定科学合理的饮食计划；③生活干预：保证患者8 h/d以上充足睡眠,4 h以上中等强度运动；④进行信息随访：所有患者均建立入院信息卡,详细记录患者入院时的个人信息和病情相关内容,定期主动与患者家属联系.对照组患者除定期随访和指标监测与观察组相同外,不进行护理健康管理与干预.
结论：关于本文可作为相关专业饮食健康论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文健康饮食的十项原则论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
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