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主题:任性论文写作 时间:2024-01-25

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2016年2月,中國阿里巴巴董事局主席馬雲收購薩爾斯酒莊(Chateau de Sours);2016年6月,法國葡萄酒業巨頭伯納德·瑪格雷(Bernard Magrez)將自己名下的佩雷酒莊(Chateau Perenne)和格瑞酒莊(Chateau Guerry)兩座波爾多酒莊賣給了馬雲.

酒莊持續受青睞

據統計,目前在波爾多地區,包括趙薇、史玉柱、姚明等知名人士在內的中國人擁有約120座酒莊.除了一些富豪名流以外,一些中國大陸地區的紅酒制造商也把觸角伸向了海外.張裕集團2015年一口氣收下西班牙愛歐集團以及法國密合花農業公司,計畫還要在智利、澳大利亞進行佈局性收購.張裕副總經理

孫健表示,希望海外銷售能夠為張裕整體銷售貢獻三成,目前張裕的海外銷售占比僅在7%~8%左右.

馬雲出手收購的佩雷酒莊(Chateau Perenne)和格瑞酒莊(Chateau Guerry)兩家酒莊都頗具知名度.佩雷酒莊位於波爾多北部的布拉伊丘(Cotes de Blaye),其曆史可追溯到17世紀.目前酒莊的葡萄園總面積為77公頃,種植的葡萄品種以梅洛(Merlot)為主,葡萄藤的平均樹齡約為30年,酒莊的年產酒量約為40萬瓶.另一個酒莊格瑞酒莊則位於波爾多右岸的布爾丘(Cotes de Bourg),它成立於1790年,是布爾丘產區內曆史最悠久的酒莊.酒莊的葡萄園總面積約為22公頃,主要種植梅洛,葡萄藤的平均樹齡約為40年,年產酒量約為12萬瓶.

名人青睞去海外購買酒莊儼然成為了一股風潮,2015年影視明星劉嘉玲也以自己的英文名字「CarinaLau」推出葡萄酒品牌.趙薇在波爾多收購了夢洛酒莊後,酒莊旗艦店也在2015年入駐天貓銷售葡萄酒.

收購酒莊是一個很好的形式

有專業人士認為,現階段投資海外酒莊價格較為合理,中國人現在收購的120個酒莊大部分都在一千萬歐元以下.最為關鍵的是,葡萄酒行業在中國的發展還是一片藍海,有巨大的發展空間.下遊決定上遊,想要從上遊掌握資源,收購酒莊是一個很好的形式.不過,花看似不太高的價格收購一家酒莊,並非一勞永逸的行為,而是要持續投入成本,如果考慮到回報性和盈利報表,可能並不會有很理想的結果.

茅臺、寧夏紅酒業集團、道和酒業、海昌集團等公司曾先後出手併購或控股海外酒莊.其中,茅台集團曾以2000萬歐元收購了法國波爾多Chateau Loudenne酒莊(海馬酒莊),現階段已經開始產出幹紅和幹白;海昌集團和陽(大連)投資管理有限公司陸續收購了14家海外酒莊;此外中糧、張裕則是希望通過收購酒莊降低原酒進口成本,並進一步擴充公司海外銷售渠道.

資本頻繁出海的背後,是大陸民眾對葡萄酒逐漸升溫的熱情.中國早在2013年就超過法國和意大利,成為世界最大的紅葡萄酒消費國.同時,中國和美國也是過去十幾年中葡萄酒消費量增長最快的兩個國家.

海外酒莊難品牌化落地

中資收購酒莊後最大的問題受限於產能,難以形成品牌化經營.業內人士稱,由於法國酒莊存在嚴苛的等級制度,所以酒莊一般都是自產、自收、自釀,這直接導致酒莊的產能較低,很難滿足市場化運作的需求.與此同時,動銷不暢也是一個重要的因素,一些企業投資海外酒莊,但在本土銷售渠道卻不通暢.

據了解,澳大利亞天鵝莊集團曾併購過一個澳大利亞的酒莊,旗下有七八個品牌,但實際併購後,併購酒莊的品牌、產品定位以及產品過去在中國市場的表現,都不利於繼續培養推廣,反而束縛了品牌的發展.澳大利亞天鵝莊集團總裁李衛表示,結合當時酒莊的具體情況,調整了投資戰略,這需要對市場和酒莊有比較凖確的把控才得以掉頭,而對於沒有紅酒經驗的企業而言則很難做到.

據業內知情人士透露,就目前中國人收購海外酒莊的情況來看,列級莊根本與中國人無緣,截至目前,中國人收購的最好的酒莊也不過是中級莊而已.對於真正做葡萄酒的企業來說,需要盡可能保留所購酒莊的管理團隊與庫存,否則收購的意義不大.

雖然對於名人來說,個人投資酒莊更多是為了提高自己的生活品味.但對於企業來說,這樣的投資不得不考慮到回報和收益.

國際上高級的酒莊集種植、釀造、裝罐、貯藏、管理、經營於一體,後期投入成本高昂.投資者在選擇時,還需根據氣候、緯度、濕度等因素,了解當地土質及往年產量等.受土壤本身及年份氣候的影響,因其局限性使得短期內很難獲得收益.

投資酒莊真能賺錢嗎

前述專業人士透露,後期的投入包括人工成本,葡萄園器械、設備、農藥、葡萄苗等的投入,酒窖設備.另外,紅酒銷售還相當考驗企業的銷售渠道和銷售能力,酒的品質最終決定了酒的價格.

以法國為例,酒莊的人均月工資大概在2400到2500歐元.公司每招聘一個工人就得投入48000歐元,折合人民幣35萬左右.因此,在收購了海外的酒莊後,著實還需要持續大量投入資金.因此,在海外買家中還出現了房地產、酒店、旅遊等行業的身影,投資酒莊的同時,其實也是為了幫助企業形象宣傳,滿足旅遊、招待等方面的用途.

據悉,不少中小酒莊的擁有者採取了「直銷+旅遊」的模式,通過這種體驗加直銷的手段,或許能讓酒莊能夠獲得更長久的發展和利益.

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