星巴克真的迎来中年危机了,此文是一篇中年危机论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
中年危机论文参考文献：
今年,总是“慢半拍”的星巴克开始送外卖.
打开星巴克的门店地图,你会发现无论身处城市哪个角落,不远的地方都能找到星巴克的身影.星巴克,与其说它是一杯咖啡、一个LOGO,在中国人的眼里,更多的是一种文化,一种生活方式.
1999年1月,星巴克在北京中国国际贸易中心开出内地的第一家门店,之后的近20年时间里,中国成为星巴克发展速度最快、最大的海外市场.
如今,星巴克已经在中国140多个城市开设了超过3400家门店,中国的咖啡行业也经历了多次消费升级——精品咖啡、便利店咖啡、互联网咖啡相继崛起,争相抢占中国的咖啡消费蓝海.
群雄争霸的咖啡之争愈演愈烈,星巴克的双尾美人鱼笑得却似乎没那么开心了：今年6月,星巴克创始人霍华德·舒尔茨宣布离任,引发股价下跌,不少国际研究机构也纷纷下调了星巴克的股票评级.
47岁的星巴克,迎来中年危机了吗?
“内忧外患”的星巴克
过去几年,星巴克不遗余力地扩张开店,然而财报反应平平,股价大跌后长期横盘.近日,星巴克公布了2018财年三季报（截至2018年6月30日）,财报显示,三季度星巴克全球净收入同比上升11.48%至63亿美元,超过预期6000万美元,但营业利润约10.38亿美元,同比下滑约1%.
此外,公司宣布将在2019财年关闭150家美国店面,这达到了历史平均数据的三倍.星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）指出,计划关闭的150家门店大多位于繁华的都市地带,这些地区的星巴克分店过于密集,且店租与工资较高.也有消息称,这些地区的市场趋于饱和以及其他因素,门店的盈利性大不如前.
市场研究机构Zacks指出,几年来星巴克利润率已低于行业平均水平.
星巴克也力图通过缩减业务,将重心放到“对销售额和利润贡献最大”的业务上.2017年7月,星巴克宣布未来一年内关闭旗下全部379家茶瓦纳（Teana）茶店;2017年11月,星巴克将旗下的Tazo以3.84亿美元卖给了联合利华;2018年5月,星巴克还与雀巢成立了全球咖啡联盟,雀巢将向星巴克支付71.5亿美元,获得全球范围内在星巴克咖啡店以外销售星巴克零售和餐饮产品的永久性权利.
除了美国市场之外,星巴克中国市场的表现也不如人意——财报显示,中国/亚太区营运利润率从26.6%下降到19%,下降幅度达7.6%,这是近9年来该数据首次下降.同时,相对于全球同店销售增长1%的情况,中国区门店同店销售同比下降2%.对此,星巴克方面表示,虽然中国门店同店销售增长减速,但是,星巴克中国上个季度的销售额、营业额增长17%,这其实是比较大的业务提升.星巴克错过了全世界?漫画/崔泓
不过在中国市场,除了老对手Costa外,星巴克还面临着便利店咖啡、互联网咖啡、新茶饮的競争——
以全家为例,它在2016年卖出了约1000万杯咖啡,2017年,这个数字又翻了一倍;
而在互联网咖啡之中,势头最猛的新零售咖啡小蓝杯“瑞幸”由原神州优车集团COO钱治亚创建,于2018年1月1日陆续在北京、上海等13个城市试营业,一个月已完成525家门店布局（进入中国市场10年的costa至今只有420家门店）.今年5月,瑞幸咖啡还喊话星巴克,要求与星巴克公平竞争,让消费者有更多的选择;
麦当劳的麦咖啡、各种面包店的自制咖啡的竞争力也不容小觑.
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受媒体采访时表示,星巴克业绩下滑跟整个咖啡的行业的竞争加剧有关.也跟互联网咖啡的高速增长有关系.
除此之外,不论是大中小城市的街头,开起了无数家茶饮店,喜茶、奈雪的茶、因味茶等新茶饮品牌纷纷获得融资,他们单杯有高有低,却都激发了市民的购买热情,某种程度上,茶在国人心中更具天然亲和力,虽然星巴克在中国也有茶瓦纳专做茶饮业务,但在知名度方面尚有不足.
星巴克的反击
面对中国市场新的闯入者们,星巴克并非无动于衷.
8月2日,星巴克咖啡公司与阿里巴巴集团在上海宣布达成全方位深度战略合作,合作内容涉及阿里巴巴旗下饿了么、盒马、淘宝、支付宝、天猫、口碑等多个业务线,阿里巴巴还为星巴克打造了全渠道中台系统,星巴克新零售智慧门店将与星巴克星享俱乐部会员系统打通.
星巴克和阿里均将此次合作视为其商业发展历程上的一大里程碑.不过,对于普通群众来说,最重要的信息可能是,星巴克终于开始送外卖了.所谓的“智慧门店”体系,就是当你进入这些App上的“星巴克新零售智慧门店”后,只需选择产品,后台算法会综合距离和门店单量,指派周边盒马或星巴克门店送货.并且,星巴克中国的700万名会员在这些线上门店消费时,同样会获得星享卡积分.
有人将此举与此前的瑞幸营销事件和业绩下滑联系起来,对此,星巴克在当时的回应是“我们无意参与其他品牌的市场炒作.我们欢迎有序竞争,彼此促进,不断创新,持续提升品质和服务,为中国消费者创造真正的价值”.
事实也的确如此,当天的发布会现场,阿里巴巴首席执行官张勇透露,星巴克和阿里巴巴就这次全面合作的接触始于2017年,前后所做的准备历时将近一年.当时瑞幸尚未成立.
结论：适合中年危机论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关中年危机开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
星巴克:一场无为而治的危机公关
“我无为，而民自化；我好静，而民自正；我无事，而民自富；我无欲，而民自朴。”五千年前，老子在《道德经》中写下了道家的基本思想——无为而治，强调依。
靠一只泰迪熊，这家咖啡馆打败了星巴克
之前餐饮经营，很多时候是靠着产品与服务在和客户互动。真正开发出第二营销IP互动的产品，才可以稳固自己的消费者。餐饮运作者怎样抓取用户的眼球，怎样。
星巴克在中国市场体验营销策略
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