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主题:关键论文写作 时间:2024-01-25

配合饲料生产企业品质控制关键要素分析,本文是一篇关于关键论文范文,可作为相关选题参考,和写作参考文献。

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摘 要:主要从制定产品质量标准、原料质量控制、生产过程质量控制、出厂检验、产品售后服务等环节阐述了饲料产品品质控制要素及关键点位.

关键词:饲料;产品质量;品质控制

中图分类号:S816 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2018)05-0039-01

在饲料产品的市场竞争中,品牌、质量、、服务是四个主要竞争方面,其中质量更是竞争的核心与焦点.因此如何实现产品质量的持续稳定及提升,是每个饲料企业关注的重点.笔者结合多年的饲料生产企业产品质量控制经验,简要阐述了饲料生产企业品质控制要素及关键点位,以供相关人员参考.

1 制定产品质量标准

制定的企业产品质量标准既要适应当地市场需要,又要达到国家标准和行业标准的相关水准,并能充分体现本企业的产品功能特性.企业产品质量标准如果设置太低,容易导致饲料产品缺乏市场竞争力,最终被市场淘汰.

2 原料质量控制

由于原料品质直接决定了成品质量,是产品质量控制的首要环节,因此必须加强原料质量控制.具体措施如下[1].

2.1 制定原料内控标准

制定原料内控标准时既要适应当地原料质量、状况又要符合企业产品标准.

2.2 建立供应商评价制度

依据《饲料质量安全管理规范》及内控标准建立并实施供应商评价制度,所有原料均来自评审合格供应商,从源头上保障原料品质.

2.3 明确各种原料的重点检测项目

如豆粕重点检测粗蛋白质和蛋白质溶解度;玉米检测水分、容重、生霉粒.

2.4 原料检验验收

依照内控标准对所采购的原料进行检验,按原料品质进行分级使用,不合格原料不予接收.

2.5 库存原料品质监控

对库存的原料品质建立巡查制度并随时掌控,按先进先出原则使用原料.

3 生产过程质量控制

生产过程质量控制是保证产品质量的核心环节,主要有如下关键要素、点位[2].

3.1 制定适合本企业产品功能特性的生产工艺参数

包括粉碎筛片孔径、混合时间、制粒调质料温、蒸汽压力、环模规格、环模长径比、筛网孔径、冷却时间、料室温差等,从生产工艺上把控质量.

3.2 清理原料及生产线

玉米等原料要进行筛选、除尘、除杂等工序.为避免交叉污染,品种转换时要对生产线进行清理,优先生产无饲料药物添加剂的品种.

3.3 小料配制(预混合工序)

在各个生产环节中,小料配制环节是最关键的点位.配料员应严格按配方单进行称量,一人称原料,一人复核,下班前岗位工、品控员要对各种添加剂原料进行盘点核对,防止多称、少称、漏称等错误的发生.投料时先投载体的80%,次投各种添加剂,最后再投载体的20%.混合均匀度(变异系数)≦5.0%.

3.4 粉碎工序

岗位工、品控员要检查粉碎粒度是否符合该品种的粒度要求,品种转换时要检查筛片孔径和锤片,确保其符合工艺要求.

3.5 中控配料混合工序

中控員开机生产时要自查输入电脑值与配方值是否相符,经品控员核查无误后可开机生产.最佳混合时间依据法规要求、生产效率、能耗等综合考虑并确定,配合饲料的混合均匀度(变异系数)≤7.0%,每半年验证一次.

3.6 制粒工序

岗位工、品控员检查物料的料温、软硬度、含粉率;巡查蒸汽压力、含水率;巡查冷却器的冷却效果,抽查冷却器的四个角料温,确保料温不超室温的3 ℃以上,定时取样测定水分,确保水分控制合适;定期清理调质器、制粒室内的物料.

3.7 包装工序

岗位工、品控员要检查色泽、料温、气味、软硬度、含粉率等感官指标,发现异常及时处置.

4 出厂检验

每批产品出厂检验至少包括水分、粗蛋白质、粗灰分,检验不合格的批次不允许出厂[3].

5 售后服务

售后服务是产品质量控制从工厂向市场的延伸,对企业产品质量信誉的维护意义重大.一是做好产品使用及贮存上的方法指导,二是做好流通环节的质量控制,三是妥善处理质量事故,四是加强企业与客户之间的交流沟通.

参考文献:

[1] 严建刚.饲料企业产品质量控制环节与措施[J].饲料广角,2006(16):43-45.

[2] 梁建伟.饲料企业产品质量控制探讨[J].中国饲料,2006(2):37-39.

[3] 赵青山.饲料企业产品质量控制要点[J].农村牧区机械化,2003(2):30-31.

结论:关于对写作关键论文范文与课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文关键论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料下载有帮助。

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