刍议三北地区莱窖安全管理策略,该文是关于三北论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
三北论文参考文献：
摘 要：菜窖是一种重要的天然储存物.在北方寒冷的冬天,菜窖能通过和外界隔绝,保持适合蔬菜、水果等储存的温度和湿度,深得北方居民的喜爱.在菜窖的使用,我们应该注意安全、有效地使用菜窖,应该关注菜窖使用时的诸多注意事项,以让其更好地为人们服务.
关键词：三北；菜窖；蔬菜储存
西北、东北、华北号称“三北”.这三个地区冬季寒冷,蔬菜往往需要从南方进行运输.而大批量的采购,往往需要放入菜窖进行保存.而对于菜窖的发展和使用方法,大家虽然探讨诸多,但未能成为系统.笔者根据多年的实际经验,总结了关于菜窖的正确使用方法.
一、菜窖的由来
蔬菜是我们日常生活中每天都需要实用的,和蔬菜有关的产业,成为关系国计民生的重要产业.经过多年的探索和发展,我国已在蔬菜生产和消费方面,走在世界前列.
伴随蔬菜生产的,则是对蔬菜的储存,特别是在北方寒冷地区,蔬菜物流和储存发展缓慢,成为制约该地区蔬菜发展的重大阻碍因素.
近些年,蔬菜冷藏配送中心出现在人们视野,然而物流成本居高不下.原本价格低廉的蔬菜,算上物流和人工成本,价格就变得格外高昂,有北方的居民总是反应蔬菜价格过高,消费不起.也正是在这样的大背景下,一种既能节省成本,又能保持蔬菜新鲜、营养的方法应运而生,它就是“菜窖”.
作为水果、蔬菜物流的一种创新模式,菜窖能充分利用我国北方地区冬季低温的特点,进行果蔬保鲜.作为果蔬物流中的一个节点,它能通过建立果蔬管理信息平台,将农民和商户连接起来,以进行统一管理和配送.从目前的实践结果来看,菜窖能切實起到投资少、成本低、保鲜效果好的良好作用.
二、菜窖在三北地区的使用
三北地区往往冬季漫长,气温能降低到零下十几度.为了防止果蔬被冻坏,人们在地下挖掘深度为2-8米的土坑,以进行保温.
这样一个简易的菜窖,能将白菜、 、萝卜、洋葱、大蒜等蔬菜和苹果、橘子等水果放入,以备过冬使用.
这些蔬果普遍有一个特征,就是储存的温度不能太高,也不能太低,一般在10摄氏度左右.菜窖能起到恒温保险的作用,就像一个天然的大冰箱.事实证明,放入菜窖的蔬果,整个冬天都不会变干、腐烂、变质.在里面储存几个月后,即便春天打开一看,会发现里面的蔬果仍然向刚采摘的一样,新鲜,甜美.
三、菜窖使用的安全管理措施
然而,菜窖虽然有这样多的好处,但在使用过程中,极易发生安全事故.比如菜窖空间狭小,容易导致进入的人们缺氧,这是极容易发生的事情.所以说,菜窖贮存菜蔬固然方便,但这样的安全隐患,应该引起我们的高度重视.
我们必须注意,菜窖在使用过程中,特别是年头长的菜窖,可能会产生许多有毒气体,对人们的身体造成损害.笔者在菜窖的使用和管理上,有多年丰富的经验,认为有以下几个方面,值得我们加以关注,以杜绝一切安全隐患,从而做到更好地使用菜窖.
第一,菜窖在贮菜前或贮菜种,工作人员如果需要进入,首先需要有高度的安全意识,应及时打开菜窖上面的封盖,以让新鲜空气流入,等到里面空气氧气充足后,再进入.
第二,工作人员在搬运菜品的过程中,如发现身体有不适反应,如胸闷、心慌、气短,这很可能是缺氧的前奏.在这时,应保持头脑清醒,不要过于紧张,而应该马上放下手头的工作,离开窖内,到窖外休息片刻,等到大脑恢复健康后,再重新进入.
第三,在菜窖的使用过程中,如光线太暗,需使用照明时,切记不要使用明火,而应该采用手电筒、可移动台灯等进行照明.杜绝明火燃烧时消耗氧气,从而造成工作人员缺氧.
第四,工作人员如在窖内发生缺氧窒息,或被有毒气体侵袭,应保持通讯畅通,及时联系、汇报情况.管理人员应展开紧急救助,不应推诿责任,耽误救治进度.另外,在救治过程中,应保持头脑清醒,沉着冷静,以免救助人员同时发生窒息、中毒事故.
第五,事故严重者,应及时搬离窖内,转移至空气流通处.如事故人已停止呼吸,应即可展开人工呼吸方案.经初步处理,再火速移交至医院进行救治.
第六,在菜窖使用过程中,窖口必须留一人进行看护和联络,以确保工作有条不紊进行.
第七,出于安全考虑,窖内除工作人员外,其他非工作人员,禁止入内.
第八、菜窖使用结束后,相关工作人员应及时进行检查,以确保菜窖关好,防止他人趁虚而入.
第九、工作人员应对菜窖定期进行多项检查,比如清理脏污,通风,曝晒,以保持窖内干净、干燥.
四、对加强“三北”地区菜窖管理工作的几点建议
“三北”地区保温菜窖工程,对于改善居民生活,有着非常重大的意义.目前,菜窖工程在工程结构、配套设施、功能性等多方面,已达到较高水平,能很好地满足地区经济和社会发展的需要.但是,对于加强该地区菜窖管理工作,这是有利于社会、有利于人民的事情,要妥善处理好.有如下几个方面的建议,仅供研究者们进行参考.
一、在管理上,应充分实施“以老带新”的工作人员制度,以充分发挥年长者丰富经验的优势,快速培养后续骨干力量,从而形成一只富有经验和能力的团队.
二、应充分发挥先进科技的力量,建构高效的信息化网络,将菜窖的相关信息,录入到计算机,如菜窖最大储存量、现有储存量、储存品种等等信息,建立一个相关数据库,以对其进行科学管理.
三、管理人员应不时组织对菜窖工作的评比,对并对表现优秀,管理先进的菜窖团队和个人,进行表彰,以鼓励其在菜窖建设中所作出的贡献.
五、结语
在了解了菜窖发展历程、重要作用、安全隐患、管理经验等多方面的信息后,相信菜窖能在未来的生活中,更好地为人民的饮食生活服务.菜窖将让更多的人受益,相信在不远的将来,会有越来越多的人能够享受到菜窖带来的益处,吃上新鲜、健康的蔬菜.
参考文献：
[1]刘秋平、王耀球,《果蔬物流新模式——菜窖工程》,《北京交通大学学报（社会科学版）》,2012年11月.
[2]平少华、耿澜,《大数据下的广西区果蔬物流体系建设》,《中国果菜》,2016年第36期.
结论：适合不知如何写三北方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于三北防护林论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
钢铁企业科学安全管理策略
河钢集团宣钢公司炼铁厂中图分类号：F270 文献标识：A 文章编号：1674-1145（2017）05-000-01摘 要 在安全管理中，科。
燃气工程现场施工安全管理策略
摘 要：在当今我国的城市化发展进程之中，要想使城市正常的发展，提高燃气管线的安全性是重要任务。由于燃气管线有着固有的属性和特点，再加上其施工的复。
铁路危险货物运输安全管理策略
摘 要：铁路危险货物运输不同于其他运输业务，这是因为危险货物具有爆炸、腐蚀和放射性，一旦危险货物运输事故发生，将造成巨大的经济损失。因此，有必要。
刍议服装企业成本控制和管理策略
摘要：对于我国服装制造行业来说，其市场核心竞争力就是“成本优势”，但随着近年来我国劳动力成本快速增长，市场环境恶化，竞争日趋激烈，企业成本控制面。