美国发起减糖运动,本文是一篇关于糖论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
糖论文参考文献：
☉佚 名
经常喜欢看美剧的朋友可能会发现,美国人在平时的生活中特别喜欢吃甜食,根据相关的数据显示,美国是世界上吃糖量最多的一个国家,平均每一个美国人,每一年几乎会吃掉300斤糖.假如你有机会去美国,你会发现身边的点心饮料的味道都是非常甜的.喜欢吃糖是引发美国人肥胖的一大原因,为了有效控制这一现象,美国人发起减糖运动.
吃糖多危害大
过度肥胖引发了许多的疾病跟社会问题.过度饮用甜饮料,引发美国社会的肥胖人口增加,在某些州肥胖人口已经接近20%.患糖尿病、心脏病、中风,以及其他肥胖诱发的并发病症的人也越来越多.美国每年用于医疗保险的费用是1500亿,目前这个数字还在不断增加中.有人曾推测,如果美国2/3的成年人和1/3的青少年都超重,美国的医疗保险体系就会崩溃.
胆固醇紊乱
《美国医学协会杂志》上的研究发现,食用糖最多的人,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也最高.过量的糖分不仅刺激肝脏产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力.
癌症风险加大
一项针对绝经后妇女的研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高2倍.还有研究发现,血糖高的人,更易患肝癌、乳腺癌等.
诱发心脏病
英国伦敦皇家医学院肥胖组专家成员马洛特拉说,糖会导致人体内尿酸等升高,增加高血压的发病率,从而导致心脏病、中风风险增加.
引发头痛
英国伦敦国王大学头痛专家安迪·道森博士指出,吃糖过多时,身体需要快速反应来应对,血糖水平会突然到达峰值,随后又陷入低谷,这种变化可能引发头痛.
损害记忆
德国柏林夏里特大学医学中心的神经科学家发现,吃糖不仅会损伤大脑的物理结构,也会损伤它的功能,吃糖过多可能会导致患上认知障碍症.
导致早亡
美国疾病和预防控制中心对3万多人的数据进行了分析,结果显示,一天总热量超过21%来自添加糖的人,和添加糖摄取量不到总热量10%的人相比,因心脏疾病死亡的风险多了1倍.
美国政府屡出控糖措施
美国加利福尼亚大学内分泌学家罗伯特·拉斯汀呼吁,糖对健康的威胁超过肥胖,因为糖不仅有毒还能致瘾,摄入多了如同慢性自杀.美国政府近年来已经屡出控糖措施.
从健康和降低社会负担这两个层面考虑,美国必须对甜饮料有所限制.“少喝甜饮料,生活更甜美”这个活动由美国健康教育协会、美国癌症协会、美国糖尿病协会共同发起,超过100个组织以及纽约、洛杉矶、华盛顿等多个大城市的健康部门都做出了积极响应.
2015年3月,世卫组织就糖摄入量指南草案公开征询意见,建议成人每天糖摄入量控制在当日摄入总能量的5%,约合6茶匙,25克左右.
营养专家说,要达到这个标准很难,但至少应先从转变观念开始,比如主动减糖,从每周一次减糖餐开始,到每天少吃一种含糖食物,久了口味就会变淡.也可选择替代品,用水果代替甜食,用蜂蜜代替糖,烹饪时用橘皮、柠檬汁等代替糖的香味.另外,减少在外就餐,多在家吃饭能更好控制用糖量.最后,专家表示,远离“隐形糖”要学会看加工食品的标签,白糖、砂糖、蔗糖、果糖等字眼排在成分中前几名的食品,就一定要少买,甚至不买.
（摘自三九养生堂网）
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