广西蔗糖产业人才协同培养模式,这篇广西蔗糖论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
广西蔗糖论文参考文献：
【摘 要】本文依据广西糖产业二次创业规划要求,分析广西蔗糖产业发展需求多样性、复合型、创新型人才的特点,探索建立院校企服务广西蔗糖产业发展联盟,树立人才培养服务蔗糖产业发展理念,落实院校企协同培养蔗糖产业人才责任,实现员工培训、人才培养融通,中职、高职、应用本科院校融通,协同培养蔗糖产业技能人才、技术人才、经营管理人才、科技创新人才,推动糖产业转型升级.
【关键词】蔗糖产业 复合型人才 协同培养 模式
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2017）05C-0096-03
人才是广西糖产业发展的核心竞争力,是推动糖产业转型升级、可持续发展的保障.近年来,广西糖产业生产规模不大,发展不稳定,生产机械化水平相对比较低,生产技术人员工资待遇低,影响了广西蔗糖产业人才的培养.当前,企业生产、技术和管理人才不能满足广西糖业二次创业发展规划需求,研究广西蔗糖产业人才协同培养,对广西蔗糖产业经济发展具有特别重要的意义.
一、广西蔗糖产业人才需求特点
甘蔗生产区域性强,全国主要分布在广西和云南两省区.广西甘蔗区重点在桂南、桂西南、桂中地区农村,主要种植在十度以下的山地和田地.广西甘蔗种植、糖生产从业人员多数是农民,生产技术和管理人才占极少数,人才流动性大.
（一）广西蔗糖产业需要企业一线各技术和管理的多样性人才.广西蔗糖产业是集蔗糖产业研发、生产、管理、贸易、物流、文化于一体的蔗、糖、果、休闲食品产业.要推动糖产业转型升级、可持续发展,要求广西蔗糖产业各类人才满足蔗糖产业研发、生产、管理、贸易、物流、文化、糖果、休闲食品生产企业一线各技术和管理需要.因此,只有培养符合企业一线各技术和管理的多样性、复合型、创新型人才,才能满足广西蔗糖产业创新发展要求,使得广西制糖企业在中国和国际食糖企业中有竞争力.
从自治区糖业发展辦公室了解到,2016年度广西种植总面积达1120万亩以上,甘蔗年产量达到4700万吨,年产糖量总达到570万吨,同比2015年分别增长6%和12%.由于甘蔗种植生产主要以农户为主,生产机械化农具类型少,农具设备自动化、田间管理智能化程度低,甘蔗种植、采收、运输的全程机械化水平70%以上,生产规模化、机械化水平相对比较低.因而广西甘蔗种植产业急需熟悉甘蔗种植生产农艺和甘蔗生产机械相关知识技术人员,同时,急需开发甘蔗种植农具设备自动化、生产机械化、田间管理智能化的技术和管理多样性人才.
（二）广西蔗糖产业需要复合型人才.广西甘蔗种植生产管理需要培养有先进种植技术、高效灌溉技术、计算机技术及物联网技术的一体化复合型人才.甘蔗种植的深耕深松、种苗培育、节水灌溉、智能化施肥等环节管理,都需要田间管理灌溉技术、计算机技术推广应用.甘蔗种植生产管理应用物联网技术,在甘蔗种植生产过程智能控制和甘蔗成长综合指数监测、信息处理中,建立甘蔗种植信息服务平台,都需要吸引生产技术人才、管理人才和科技创新人才的聚集.提高学生职业技能、科技创新和培养职业精神高度融合,拓宽技术技能人才成长通道,需要为学生多样化成才选择、多路径成才搭建“立交桥”.例如广西壮族自治区质量技术监督局发布具有广西地方标准的《糖料蔗灌溉定额及灌溉技术规程》（DB 45/T 1197—2015）,开始在全区范围内推广和运用,需要一批甘蔗种植生产管理、灌溉技术、生产技术和信息处理一体化复合型人才.
为制糖企业提供完整的数据分析和有效的决策,提高企业生产效率需要复合型人才.结合制糖企业的经营特点,面向制糖企业集团量身写作综合管理信息平台.平台覆盖制糖企业的主要经营活动,包含企业的农务管理、采购管理、库存管理、销售管理、数据挖掘和决策分析、生产质量分析管理等子系统.运用ERP思想,采用先进的计算机体系结构,对制糖企业的资源进行整合,优化了制糖企业业务流程,实现了精细化管理、实时管理和分级考核管理.这需要有了解采购、生产、销售技术、计算机技术、管理技术及互联网技术的复合型人才.
（三）广西制糖企业需要创新型人才.从广西机械工业研究院了解到：广西90多家甘蔗制糖生产企业主要分布在糖料蔗区乡镇,中小型糖厂的数量占比较大,生产能力低下,糖厂自动化水平基本处于单机或局部工序自动控制的水平,成了一个个“自控孤岛”,未能真正实现制糖生产系统进行全局规划和自动控制、智能化均衡生产；制糖生产企业推进糖业节能和清洁生产力度不大,和国外同行企业相比,在信息化、智能化、人均劳动生产率等方面还存在较大差距.因而制糖行业还要提升可持续发展的竞争力,需要生产工艺智能化技术、信息技术和管理创新人才合作创新.
广西蔗糖产业生产链短,原糖生产产品单一,原糖生产和精炼糖生产分离不到位.糖产业下游企业,如蔗糖产业文化、糖果产品、休闲食品生产链尚须统一规划,统一推进；糖产业下游的朗姆酒产品、生物化工产品、蔗汁饮品等尚须形成规模.这些问题都要广西蔗糖产业政策支持、金融支持、技术支持和人才支持联动机制,推进广西蔗糖产业生产产品多样化；推进科技创新人才服务广西蔗糖产业生产规模化、生产智能化；推进广西中职、高职、应用本科院校合作,协同培养制糖企业需要的技术创新和管理创新人才,做好做强广西蔗糖产业.
广西需要大批国际化的电子商务、期货管理和大数据服务的专业人才.由于受国际糖价影响,广西糖现货价格不稳定.广西糖业二次创业规划要求初步建成糖业大数据服务平台；建立糖业的营销体系,规范糖批发市场信息的发布,规范糖流通秩序；完善食糖网上现货交易规则,引导食糖现货交易市场健康发展；规避市场风险,加强广西现货市场和国内外期货市场合作,实现优势互补,构建多层次的食糖网上交易市场体系.这些内容都要有一批大数据分析服务,了解国际化电子商务、期货管理的人才创新完成.
二、广西蔗糖产业人才培养模式分析
结论：关于广西蔗糖方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关广西蔗糖之乡论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
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