旅游管理专业实训基地建设效果的调查,该文是关于旅游管理论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
旅游管理论文参考文献：
作者简介：苏建军（1975-）,男,陕西扶风人,副教授,研究方向：旅游经济;孔耀莹（1993-）,女,广西南宁人,旅游管理专业本科生;何佳瑛（1986-）,女,山西运城人,助教,研究方向：旅游规划;李剑锋（1979-）,男,陕西合阳人,讲师,研究方向：旅游规划.
基金项目：本文受山西省高等学校教学改革项目（J2011095）和运城学院教研项目（201201）共同支持.
【摘 要】实训基地是培养学生职业素养和就业竞争力的重要途径.以运城学院旅游管理专业为例,采用问卷调查数据,对实训基地建设中存在的问题进行研究.结果表明,旅游管理专业实训基地建设,存在诸如实训师资配置不足、实训体系不健全等问题,导致学生对实训目的认识产生了偏差,进而造成了实训效果不明显、实训目的不明确等问题.对此,提出了基于工作情境模拟的实训基地建设的建议.
【关键词】旅游管理;实训基地;工作情境模拟
doi：10.3969/j.issn.1007-0087.2014.04.010
一、问题提出
旅游管理专业自2012年升级为一级学科,作为一个实践性强应用性高的学科,提高实训环节,对毕业学生个人素质的锻炼与提高,及实现旅游管理专业人才培养目标来说,具有非常重要的意义.那么,如何通过实训环节培养适应社会需要、具备较高专业素质和实践操作能力的毕业生,是旅游管理专业建设重点讨论和研究的焦点之一.然而,当前高校旅游管理专业实训基地的建设,存在着学校重视程度不足、校内外实训基地建设滞后、实训指导教师数量与素质不达标及学校与企业之间沟通欠佳等诸多不足,从而导致旅游管理专业实训效果不理想,学生对实训积极性不高及实习满意度普遍低下等问题.
关于旅游管理专业实训（习）基地建设问题,国内学者已进行了众多的研究.李丽（2010）指出了专业实训课程存在的问题,并提出了相应的解决方法[1].梅虎、詹泽慧（2009）分析了如何改善旅游管理专业学生的就业问题[2].鲍海琴（2007）认为实训教师的素质对实训效果很重要[3].苏建军等（2010）对酒店实习生工作满意度影响因素进行研究[4].王争（2012）分析了“情境学习”理论对职业教育教学工作的启示[5].纵观上述文献发现,国内学者主要从就业环境、实训校内外影响和学生个人因素三方面,指出当前国内旅游管理专业实训基地建设中存在的问题及实训满意度的影响因素,但并未提出系统的实训基地建设建议,且研究方法多为定性分析,研究结果推广性有限.
运城学院是山西省新建本科院校之一,旅游管理专业建设起步早,且在全省及周边地区影响较大.旅游管理专业先后被批准为校级重点建设专业、山西省创新实验区和山西省特色专业.其校内实训基地设施具有全省先进水平,且校外实训基地遍布北京、上海、太原、大连和深圳等地.本文以运城学院旅游管理专业为例,通过问卷调查分析了实训基地建设及其效果,并从工作情境模拟视角对实训基地建设创新提出了针对性建议,以期对旅游管理专业实训基地的建设具有指导意义.
二、研究方法与过程
(一)问卷设计
此次问卷的调查对象,主要是运城学院旅游管理专业2010级在校学生,共3个班级,其中一个班为专升本,共计200余人,以上班级刚刚结束了为期6个月的校外顶岗实训,对运城学院旅游管理的校外实训基地有较好的了解和认识,因此,以他们为调查对象能够获取真实而时效性较强的信息.与此同时,笔者还对除运城学院以外的旅游管理专业学生进行了调查,以增加问卷数据的说服力与覆盖面.此次调查问卷共设计了16个题目,包含“学生对实训基地建设的满意程度”、“学生对实训导师个人素质的要求”、“学生对实训基地建设的目的性与一致性的理解”及“学生对当前实训基地的意见”四方面的内容.在问卷量表的度量上,采用李克特5点量表尺度,来测量实习生对实习基地建设的评价,即5（非常满意）、4（满意）、3（一般）、2（不满意）、1（非常不满意）或者5（非常同意）、4（同意）、3（一般）、2（不同意）、1（非常不同意）.
(二)数据采集
此次问卷调查以当面问卷调查为主要方式,网上问卷调查为辅.当面调查的主要对象为运城学院旅游管理专业2010级学生,网上调查对象主要是旅游管理专业在校学生.这不仅增加了样本的有效性,也扩大了问卷调查的覆盖面,从而保证了调查结果的可靠性.笔者在2014年3月20至4月15日发放了240份问卷,其中,当面调查问卷200份,网络调查问卷40份.笔者对回收的数据进行筛选后,做到到了有效问卷225份,有效率达到93.75%,具有较好的说服力和覆盖面.
三、调查结果分析
(一)旅游管理专业学生对实训目标与方法的认识
通常认为实训目标清晰、实训方法合适将对实训效果具有显著的正向影响.根据问卷调查数据,本文获得旅游管理专业学生对实训目标及方法的认识结果.
首先,从学校的重视程度和建设满意度来看,42.6%的学生认为学校的重视程度一般,几乎占所调查人数的一半;另外30.4%的学生认为学校不重视实训基地建设;仅有27%的学生认为学校重视实训基地的建设,调查结果的偏差与实训模式具有很大的关系.从实训内容来看,具体实训岗位与主要实训内容是由各个实训酒店进行安排,并不是由学校统一制定与分配,从而导致学生对实训目标认识不够清晰.在学生对“学校是否重视实训基地建设”的调查中,不满意和满意的学生比例相当,导致学生满意度的这种结果,主要是受学校实训制度的影响所致.总的来说学校不能与每个实训酒店,在制定统一的实训内容与方案上达成一致,从而导致学生对实训的目的感到模糊,这也反映了学校与实训酒店还存在着信息沟通不畅等不足.
其次,从学生个人方面来看,43.4%的学生不了解学校实训基地建设的模式与实训的目的,仅有28.7%的学生对其了解,其余学生的态度为一般.笔者通过从专业技能、个人素质和社会经验这三个方面,考察学生对实训目的的理解,而此时,有积极态度的学生却又占了大多数.我们可进一步看出,学校制度的不明确和实训内容的偏差,会导致学生对实训内容理解的偏差.同时,我们还可以做到知学生都具有较好的自我培养意识,但这个意识需要学校从各个方面去挖掘.一个符合学生发展的情境更能激发学生的潜力,从而完成学校培养高素质人才的目的.总而言之,学校实训制度的不明确和实训内容的模糊,造成了学生对实训的认识和理解不够清晰.
结论：关于旅游管理方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关旅游管理论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
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